Crème de Blasamique de modène aux figues corses de Ghisonaccia – 280g

Crème de Blasamique de modène aux figues corses de Ghisonaccia - 280g - O Mà ! est une préparation artisanale à base de véritable vinaigre balsamique de Modèna (59%) et de confiture de figues maison (40%). O Mà est une petite entreprise de Haute Corse qui travail en étroite collaboration avec les producteurs locaux, pour proposer des produits au plus près de la Corse jusqu'à la matière première, sans jamais oublier la gourmandise !

Fiche technique Crème de Blasamique de modène aux figues corses de Ghisonaccia - 280g

- O Mà ! :

Conditionnement : Bouteille plastique recyclable.
Conservation : A conserver dans un lieu frais et sec à l'abri de la chaleur et de la lumière. Ensuite après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
Provenance : Corse - Haute Corse - BIGUGLIA

Détails de la livraison :

Conditionnement :  Ethicorse vous expédie un seul et unique colis pour deux raisons.
Par soucis environnemental d'une part. Et d'autre part, cela nous permet de ne pas imposer à nos petits producteurs et artisans la lourde et contraignante logistique liée à des envois multiples. 
Expédition : Au choix, en point relais ou à domicile. Vous pouvez aussi récupérer le produit en boutique ou vous faire livrer sur Ajaccio.
Délais : nous envoyons les produits commandés sous 7 jours ouvrés après passage de la commande.
A réception de votre commande, vous recevez un mail de confirmation puis un lien de suivi de votre colis lors de son expédition.

Les producteurs : 

O Mà Gourmandises est l’oeuvre de toute une vie, celle d’un Chef, Jean-Michel Querci. Porté par l’héritage maternel et l’amour du goût, c’est en autodidacte qu’il a toujours eu l’envie de sublimer les produits de sa terre, la Corse. Son travail est avant tout une envie de créer en faisant bien, en faisant vrai et en faisant corse.
Ind’è noi, quand’omu dice « O Mà », ghjè una manera di fà nasce è rinasce tuttu l’amore chì una mamma pò dà à i so figlioli, a à so famiglia è à a so opera di vita. *
Nommer notre entreprise « O Mà » est un hommage à celle qui a fait ce que nous sommes aujourd’hui. Ses créations gourmandes tirent leur saveur inégalée d’une sélection fine des meilleurs produits du terroir et d’un savoir-faire unique.
Elles vous étonneront, elles vous surprendront et là est sa satisfaction. Car vous savez que la découverte de nouvelles saveurs est un plaisir d’exception.
Jean-Michel Querci vous invite à apprécier ses produits à travers une cuisine gastronomique autant que dans des plaisirs culinaires au quotidien.
* Chez nous, quand on dit « O Mà : maman » c’est une manière d’exprimer et de faire ressentir tout l’amour d’une mère pour ses enfants, sa famille, et ce qu’elle a voulu réaliser.

Découvrez l'huile d'olive corse à travers nos producteurs, comme Julien Fauconnier ou encore le Moulin d'Oltrmonti. 

Enfin, après la tapenade, essayez le pesto du Moulin d'Oltremonti !