Terrine Nustrale, élevage AOP Vergiavona, 200g

La terrine Nustrale sélectionnée par ethicorse est issue d’élevages labellisés AOP AOC charcuterie corse.
Ainsi, Les élevages en AOC et AOP sont soumis à un cahier des charges rigoureux, garantissant entre autre la traçabilité du produit fini et une charcuterie sans nitrites, antibiotiques, OGM, et autres colorants et conservateurs (sel de mer uniquement).

Les charcutiers partenaires ethicorse sont des passionnés qui s’occupent de leurs élevages de porc Nustrale de A à Z: de la naissance à la transformation en passant par l’élevage et l’engraissage.

Fiche technique terrine Nustrale :

Conditionnement : terrine en verre passée à l'autoclave, ce qui permet une mise sous vide et une fermeture hermétique.
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec à l'abris de la lumière. Par exemple dans un placard de cuisine.
Provenance : 100% Corse. Porc Nustrale (aussi appelé cochon noir corse).

Détails de la livraison :

Conditionnement :  Ethicorse vous expédie un seul et unique colis pour deux raisons.
Par soucis environnemental d’une part. Et d’autre part, cela nous permet de ne pas imposer à nos petits producteurs et artisans la lourde et contraignante logistique liée à des envois multiples. 
Expédition : Expédition : Nous vous proposons une livraison économique en point relais ou à domicile via Colissimo ou Chronopost.
Délais : nous envoyons les produits commandés dans les 7 jours ouvrés après passage de la commande.
Une fois le colis posté, nous vous enverrons un suivi par mail ainsi qu’un lien de suivi de colis lors de l’envoi.

Le producteur de charcuterie corse : 

Notre Charcutier éleveur de porc corse de race Nustrale partenaire :

Michèle et Fabrice VERSINI, éleveurs sélectionneurs pour le label AOC/AOP charcuterie de corse, charcuterie VERGIAVONA.

Le mode d'élevage est soumis au cahier des charges de l’AOC/AOP.