Fromage de chèvre Corse, Lait cru, 250g

12,00

Le Bastelicaccia est un fromage à croûte fleurie typique de la région de Bastelicaccia, d’où son nom.

Un fromage de chèvre au goût du terroir Corse. A température ambiante, il révèle une extrême richesse aromatique.

Sa texture est moelleuse, avec un fondant agréable en bouche.

Une fabrication à l’ancienne, traditionnelle.

Infos complètes sur le produit en description

Le Fromage de chèvre Corse 

Le fromage de chèvre Corse est un fromage traditionnel. C'est à dire que les chèvres sont de race Corse, en élevage extensif.

L'élevage San Martinu est géré par deux jeunes agriculteurs engagés. Les chèvres évoluent dans l'amour de leurs éleveurs, sur parcours.

Ensuite, la fabrication du fromage se fait à la fromagerie aux normes européennes. Le lait est transformé par nos deux éleveurs Pauline et Paul Louis Antonini.

Produit Corse par excellence, le fromage de chèvre de Pauline et Paul Louis est un produit à déguster à température ambiante.

Conditionnement 

Livré sous vide.

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Découvrez un autre produit typique de l'île, le fromage de Brebis en type Bastelicaccia ou le chèvre en tomette.

Informations complémentaires

Poids 500 g
POIDS FROMAGE SEUL

250G

EXPEDITION

SOUS VIDE

NOM

CORE DI CAPRA – coeur de chèvre –

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