Fourré au citron de Mammone – La Corsica – 300g

Fourré au citron de Mammone est une création La Corsica. La matière première est éthique puisque le producteur utilise des fruits déclassés, qui allaient être jetés ! Alors que, croyez moi, ils sont vraiment délicieux. Un beau fruit murit au soleil insulaire, fleuron de l'île de beauté.

L'Atelier Corse de Fruit s et Légumes est une coopérative basée à Aléria dans l'Est de l'île. C'est en effet un lieu stratégique puisque la plaine Orientale est la zone qui produit le plus d'agrumes. Ainsi la coopérative intervient dans la lutte contre le gaspillage alimentaire puisqu'elle va récupérer "les fruits moches" ou non calibrés pour les transformer.

En plus de ses valeurs éthiques et son encrage profondément corse, les produits La Corsica sont délicieux ! Vous trouverez la gamme sur notre site Ethicorse, en plus du fourré au citron de Mammone, du pomelos pur jus, les boissons LA CORSICA, et purs jus clémentine.

Cette gourmandise au citron corse est un coup de cœur Ethicorse. Imaginez alors un sablé fourré d'une crème de citron... Comme une tarte au citron meringuée, sans la meringue. Et pas trop sucré !
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