Figatellu traditionnel corse du sud

(2 avis client)

13,00

Figatellu traditionnelle Corse, environ 250g
Sans nitrites/OGM/antibiotiques….

Figatellu en salaison, à faire cuire.

Ethi’Corse vous propose du Figatellu, saucisse de foie de porcs corses de race Nustrale protégée par une AOP. Ils sont fabriqués à partir de boyaux naturels et ne sont donc pas calibrés.
Ethi’Corse s’engage sur un poids d’environ 250g.

L’AOP de Corse vous garantie une charcuterie faite avec des porcs de race Corse (Race Nustrale) nés, élevés, tués et transformés/affinés en Corse.

La race Corse est rustique. Elevée en plein air. Pour en savoir plus, rendez vous sur le Blog.

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Nos Charcutiers éleveurs partenaires :

Paul François SANTONI, domaine agricole BARONCIA
Michèle et Fabrice VERSINI, éleveurs sélectionneurs pour le label AOP charcuterie de corse, charcuterie VERGIAVONA

Les deux mode d’élevage sont sous le cahier des charges de l’AOP.

Informations complémentaires

Poids 350 g
Dimensions 30 × 10 × 3 cm

2 reviews for Figatellu traditionnel corse du sud

  1. GILLES (client confirmé)

    Reçu ce soir…Pas de temps à perdre…… Cuit tout simplement à la poêle avec du beurre et de l’ail..Un délice à refaire prochainement! Super produit!

  2. Laurence P.

    Reçu hier…cuit au feu de bois, dans la cheminée , avec des crêpes de farine de châtaigne…un régal. A refaire!
    Merci.

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