COOKISTRELLI
Le canistrelli est une spécialité de gâteau très sec, Marlène Battini vous propose une recette légèrement plus onctueuse en respectant le charme du croquant de ce gâteau de tradition insulaire.
Les cookies corses
« C’est une rencontre gourmande et féérique »
Bien satisfaite de cette belle découverte… elle proposa ses cookistelli à la dégustation.
Les convives se régalèrent et de 7 à 77ans en redemandèrent.
Pour emporter ce précieux mets, Marlène développa un kit, pour que dans chaque placard gourmand, on trouve de quoi faire sa fournée de cookistrelli en un rien de temps.
Les enfants et les adultes en raffolèrent et c’est ainsi que Marlène et ses cookistrelli s’arrachèrent dans tout le pays Ajaccien.
Les cookistrelli sont vendus en kit de préparation.
Emballage biodégradable et compostable.
Les ingrédients utilisés sont issus de l’agriculture biologique, sauf la farine de chataigne qui est AOP (issue d’une petite culture Corse, sans pesticides).
Pour ne rien manquer de l'actu Ethicorse.fr
