MD Création

Bijoux

M.D Créations, la bijouterie avec goût.
Une artiste anonyme à l’univers intriguant…

Le Brocciu AOP, c’est le petit lait qu’on réchauffe à 40 puis à 60°. On ajoute un peu de lait et on récupère l’écume, le caillé. Rien ne se perd !
Saler de nouveau en extérieur, et laisser affiner minimum 21jours, vous obtenez le Brocciu Passu.

 

Les fromages corses ne sont pas, à ce jour, protégés par une AOP :
– Niolu
– Casgiu Vechju di Calinzana
– Bastelicaccia
– Venachese

 

Stéphanie produit le Bastelicaccia, c’est un fromage qui peut être de chèvre ou de brebis. L’intérêt du lait de chèvre va se trouver dans le goût du fromage, qui sera plus marqué que si vous utilisez du lait de brebis.
L’aspect est rond, pâte molle très claire du blanc au jaune clair. Il est affiné x mois.

Personnalité virevoltante, attachante et généreuse, accrochez vous, on vous embarque !

 

Pourquoi Ethi’Corse aime M.D Créations ? 

Vous vous en doutez, notre créatrice de bijoux aime chiner. Les puces d’Ajaccio sont son terrain de jeu préféré mais internet a permis à M.D Création de dépasser les limites, plus aucune barrière à son inspiration.

Comme son intérieur et sa décoration, chaque bijoux est unique et fait avec le plus grand goût. En plus d’être éthique par l’utilisation de matériaux anciens, l’esprit de chiner des perles rares, de fouiller, de créer avec un tel talent nous a inspiré.

Les pierres utilisées sont semi-précieuses aux propriété litho-thérapeutiques (énergie des pierres). 

Laissez vous porter par l’univers et le raffinement de notre anonyme, et portez le sur vous… 

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