Ils sont une soixantaine d’artisans couteliers en Corse. Il y a 3 millions de touristes par an. 330000 habitants.

Et toutes les boutiques de souvenirs, en ligne ou pas, vous propose des couteaux artisanaux corses, souvent des « Vendetta », la tête de maure sur le manche en matière non identifiable et surtout, d’une manufacture étrangement identique, type industriel. Son prix ? Entre 10 et 60 euros…

Vous êtes devant un merveilleux couteau usiné en Chine, pas besoin de vous déplacer en Corse, vous êtes sur du local asiatique.

Ethi’Corse a décidé de s’attaquer sérieusement à la recherche de couteaux de vrais artisans couteliers corses.
Nous avons choisi des professionnels pour qui la coutellerie est une passion et une activité principale.

Retrouvez nos couteliers dans leurs articles dédiés :
Alexandre Musso, maitre armurier, coutellerie d’art, diplômé de l’école de liege.
Bertrand Filhol, coutelier forgeron, formation de 10ans par un coutelier célèbre de Piana mais surtout autodidacte, un talent à découvrir.

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