NOCCIOLINA – Nougat noir noisettes + miel – 100g

Le nougat noir est une confiserie exceptionnelle et simple. Déjà de part sa composition. D'abord du miel, Corse évidemment et des noisettes, de Cervioni évidemment. Ne pas mettre plus d'ingrédients est la clé de la réussite de cette recette.

Ainsi ce produit est totalement insulaire, chose très rare et difficile à faire. Pas de sucres ajoutés, pas d'œufs...

C'est la noisette de Cervioni qui donne sa force et sa qualité à cette confiserie insulaire. En effet la noisette est de très belle qualité et reconnu dans son monde. Mais elle ne suffit pas !
Ce qui fait sa différence c'est également la torréfaction. Cela change tout en bouche. Le nougat noir Nocciolina sera fondant en bouche et vous fera craquer avec sa noisette.

C'est L'Atelier de La Noisette, basé à San Giuliano qui transforme ce produit d'exception. Petite entreprise familiale, L'Atelier de la Noisette a su garder ses valeurs et son savoir faire pour proposer des produits insulaires traditionnels de qualité. Vous pourrez découvrir notre sélection Ethicorse basée sur notre charte avec la farine de noisette et le Salinu.

Enfin, découvrez nos autres produits autour de la noisette de Cervioni comme les noisettes de Cervioni caramélisées, le Salinu, les canistrelli ou encore le baume lèvre à la noisette de Bulabuledda cosmétiques à Porticcio.