Fromage de Brebis Corse Bio, Bastelicaccia, 200g à 400g

(1 avis client)

8,0016,00

Le Bastelicaccia est un fromage à croûte fleurie typique de la région de Bastelicaccia, d’où son nom.

Un fromage de brebis au goût du terroir Corse. A température ambiante, il révèle une extrême richesse aromatique.

Sa texture est moelleuse, avec un fondant agréable en bouche.

Une fabrication à l’ancienne, traditionnelle. Issu de l’agriculture biologique.

Effacer

Le Fromage de brebis Corse 

Le fromage de brebis Corse est un fromage traditionnel. C'est à dire que les brebis sont de race Corse, en élevage extensif.

Les 150 brebis évoluent sur les hectares des terres agricoles de la ferme, labellisées en agriculture Biologique. Elles sont aussi seules en estives au milieu de la montagne Corse, où elles passent l'été au frais et au grand air.

La traite des brebis se fait à la main en douceur.

De plus, l'alimentation naturelle suffit, mais Xavier Bocognano notre berger donne tout de même une poignée de grain biologique à ses brebis de temps en temps.

Ensuite, la fabrication du fromage se fait à la fromagerie aux normes européennes. Le lait est transformé et le fromage affiné par Xavier.

Produit Corse par excellence, le fromage de brebis de Xavier est un produit à déguster à température ambiante.

Conditionnement 

Livré sous vide.

Ethicorse vous expédie vos achats en un seul et unique colis pour deux raisons.

Par soucis environnemental d’une part.

Et d’autre part, cela nous permet de ne pas imposer à nos petits producteurs et artisans la lourde et contraignante logistique liée à des envois multiples.

Expédition : Nous vous proposons une livraison économique en point relais ou à domicile via Colissimo ou Chronopost. Délais : nous envoyons les produits commandés dans les 7 jours ouvrés après passage de la commande.

Une fois le colis posté, nous vous enverrons un suivi par mail ainsi qu’un lien de suivi de colis lors de l’envoi.

Le producteur : 

Xavier Bocognano, Ferme U Cavresu. Découvrez son univers sur sa page artisan, faite avec passion par ethicorse.fr.

Informations complémentaires

Poids 700 g
POIDS FROMAGE SEUL

400G

EXPEDITION

SOUS VIDE

NOM

BASTELICACCIA

1 review for Fromage de Brebis Corse Bio, Bastelicaccia, 200g à 400g

  1. Alice M. (client confirmé)

Ajouter un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.